Cheesecake kursu

KURS BİLGİLERİ

Kurs Adı Cheesecake kursu
Kurs Süresi 1 Gün 3 Saat
Kimler Katılabilir
Tercih
Kurs Eğitmeni Beyhan Ildız
Kurs Mekanı Bademmutfak Atölye

KURS TAKVİMİ

EkimKasım 2017Aralık
PztSalÇarPerCumCmtPaz
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930

KURS BAŞVURUSU

Evet Hayır

Cheesecake , peynir sevmeyenlerin  dahi severek yedikleri bir pasta çeşididir. Öyle bir kektir ki tarih boyunca Dünyanın pek çok yerinde rastlamak mümkündür. İşte bu nedenle her ülkenin kendine göre geliştirdiği bir cheesecake reçetesi vardır. Amerikan cheesecake dediğimizde ağır bir kremalı peynir kullanılmıştır, İtalyanlar yaparken ricatto kullanmıştır, Almanlar jelatin ile pişmeyen cheesecakek tercih etmektedir vb.

Tarihte ilk yunanlıların olimpiyat oyunlarında cheesecake benzeri ürünleri tükettiği bilinmektedir.

Bademmutfak’a gelince Türklerin seveceği bir cheesecake tarifi ile sizlere güzel bir cheesecake yapmanın reçetesini veriyor.

Kaliteli malzemeleri doğru bir reçetede sizlere sunarken, lezzetli bir cheesecake yapmanın püf noktalarını sizler ile paylaşmayı amaç ediniyor.

Bu kurs İki aşamalı bir programdır.

İlk aşamada;

  • Cheesecake malzemelerini tanıma,
  • Bu pastaya pasta tabanı hazırlama( iki yöntem uygulanıyor)
  • Cheese kremasını hazırlama( diğer tariflerden bahsediliyor)
  • Pastayı pişirme ve soğumaya bırakma,

İkinci aşama;

Bu pastaya özel Pasta süsleme teknikleri ve uygulamalarının ardından

Her katılımcı kendi 8 kişilik pastasını tamamlamaktadır. Öğrendikleri uygulamalıdır ve bu güzel pastayı sevdikleri ile paylaşabilmektedir.

BADEMMUTFAK PROGRAMLARI;

Yılların verdiği deneyim ve tecrübenin yanı sıra eğitimli kadrosu, oluşturduğu doğru iş akışı ve zamanı verimli kullanma teknikleri ile kursa katılan katılımcıya bu işi öğretmeyi hedef edinir.

Her kursiyer öncelikle kendini rahat bir ortamda hisseder, uygulamalara katılımcıdır. Kursta beklentisini bulur.

Aldığı bilgiler yeterli ve niteliklidir. Samimi ve sıcak bir ilgi ile zamanın nasıl geçtiğini anlamaz.

Kullandığı ekipmanlar moderndir, malzemeler kaliteli ve sağlıklıdır. Her kursiyer için yeterli miktardadır.

Aldığı bilgiler kalıcıdır ve isteyen bunu meslek edinebilecek kalitededir.

Zaman çok değerli;  en keyifli şekilde değerlendirin, Bademmutfak’a gelin…


KURSİYER NOTLARI

Çok keyifli , neşeli bir gün geçirdik. Her şey için teşekkürler.

Beki Hulli

Bugüne kadar defalarca bayıla bayıla yediğim cheesecakeleri, artık Beyhan hanım sayesinde kendim üretebileceğim için çok heyecanlıyım.Teşekkürler, emeğinize sağlık.

CÖMERT AKSAKAL

BİZE ULAŞIN!

Kurslar hakkında daha detaylı bilgi almak için telefon numaramız;

SİPARİŞ VE BİLGİ HATTI
0(232) 330 46 40