Ekmek Yapımı

KURS BİLGİLERİ

Kurs Adı Ekmek Yapımı
Kurs Süresi 3 'er saatlik etkinlikler şeklindedir
Kimler Katılabilir
Tercih
Kurs Eğitmeni Beyhan Ildız
Kurs Mekanı Bademmutfak Atölye

KURS TAKVİMİ

EkimKasım 2017Aralık
PztSalÇarPerCumCmtPaz
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930

KURS BAŞVURUSU

Evet Hayır

EKMEK KURSU:

Eskiden her evde haftada bir ekmek pişerdi. Mis gibi kokular yayılırdı ve bu lezzetli ekmekler hemen içine bir katık koyarak yenmeye başlardı. Özlemini duyduğumuz katkısız, lezzetli, mis kokulu ekmekleri yapmak istiyorsanız, işte seze seçenekler;

  • Beyaz  ekmek çeşitleri
  • Eksi maya  Çavdarlı ekmek
  • Simit, açma,gevrek
  • Boyoz
  • Ekşi maya tekniği ve doğal ekmekler
  • Glutensiz ekmek çeşitleri
  • İtalyan tipi focaccia , ciabetta
  • Nohut mayası ekmek tekniği

Teknikleri öğrendikten sonra ekmek yapmak çok basit, istediğimiz çeşitte sağlıklı ekmekler yapmak da mümkün.

Kurs sonunda işte ekmek budur diyeceksiniz.

Kursun içeriği:

  • Ekmek hamuru yapımı için gerekli malzemeleri tanıma,
  • Ekmek hamuru yoğurma ,
  • Mayalama
  • Ekmek içi ilave ürünleri seçme
  • Ekmek şekillendirme
  • Pişirme

BADEMMUTFAK PROGRAMLARI;

Yılların verdiği deneyim ve tecrübenin yanı sıra eğitimli kadrosu, oluşturduğu doğru iş akışı ve zamanı verimli kullanma teknikleri ile kursa katılan katılımcıya bu işi öğretmeyi hedef edinir.

Her kursiyer öncelikle kendini rahat bir ortamda hisseder, uygulamalara katılımcıdır. Kursta beklentisini bulur.

Aldığı bilgiler yeterli ve niteliklidir. Samimi ve sıcak bir ilgi ile zamanın nasıl geçtiğini anlamaz.

Kullandığı ekipmanlar moderndir, malzemeler kaliteli ve sağlıklıdır. Her kursiyer için yeterli miktardadır.

Aldığı bilgiler kalıcıdır ve isteyen bunu meslek edinebilecek kalitededir.

Zaman çok değerli;  en keyifli şekilde değerlendirin, Bademmutfak’a gelin…


KURSİYER NOTLARI

Çok keyifli,lezzetli, öğreticiydi.Teşekkürler.

EYLEM AKGÜN

Keyifli bir 3 saat geçirdim.Beyhan hanımın ilgisi,öğretisi ve paylaşımcılığı beklentimin ötesinde idi. Kendisine çok teşekkür ederim.Diğer kurslarda buluşmak üzere. Ekmekler harika. Tam ekmek...

BENEK İŞCAN KAPKIN

BİZE ULAŞIN!

Kurslar hakkında daha detaylı bilgi almak için telefon numaramız;

SİPARİŞ VE BİLGİ HATTI
0(232) 330 46 40